Yusta Boyo, María Jose, Elena Jarrín Pérez, y Almudena Rollán Gordo. 2026. «Composición Nutricional De Galletas Dulces Y pastelería Industrial En España (Base De Datos De composición De Alimentos Y Bebidas Comercializados En España En 2022): Aplicación De Los Criterios De La OMS Para políticas De Salud Pública: E202609059». Revista Española De Salud Pública 100 (1). Madrid, ES:22 páginas. https://doi.org/10.67113/resp.v100i1.1600.