Yusta Boyo, María Jose, Elena Jarrín Pérez, y Almudena Rollán Gordo. «Composición Nutricional De Galletas Dulces Y pastelería Industrial En España (Base De Datos De composición De Alimentos Y Bebidas Comercializados En España En 2022): Aplicación De Los Criterios De La OMS Para políticas De Salud Pública: E202609059». Revista Española de Salud Pública 100, no. 1 (septiembre 18, 2026): 22 páginas. Accedido septiembre 19, 2026. https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1600.