Obesidad en la infancia y la adolescencia: características metodológicas de los estudios con estimaciones para España

e202610067

Autores/as

  • Andrés Cabrera-León Gabinete de la Ministra. Ministerio de Sanidad. Madrid. España. / Instituto de Investigación Biosanitaria (ibs Granada). CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP). Instituto de Salud Carlos III. Madrid. España. / Universidad de Granada. Escuela Andaluza de Salud Pública. Granada. España.
  • Cristina Recuero Carretero Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. Madrid. España.
  • Santiago Felipe Gómez Instituto de Investigación Biosanitaria (ibs Granada). CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP). Instituto de Salud Carlos III. Madrid. España. / Gasol Foundation Europe. Sant Boi de Llobregat. España. / Cardiovascular Risk and Nutrition Research Group (CARIN). Hospital del Mar Research Institute. Barcelona. España. / Departamento de Enfermería y Fisioterapia. Universidad de Lleida. Lleida. España.
  • Montse Neira-León Subdirección General de Información Sanitaria. Ministerio de Sanidad. Madrid. España.
  • Ana Clara Zoni Matta Subdirección General de Promoción, Prevención y Equidad en Salud. Ministerio de Sanidad. Madrid. España.
  • Félix Miguel García Subdirección General de Información Sanitaria. Ministerio de Sanidad. Madrid. España.

DOI:

https://doi.org/10.67113/resp.v100i1.1716

Palabras clave:

Infancia, Adolescencia, Obesidad, Políticas públicas, Vigilancia epidemiológica, Salud Pública, Encuestas de salud, Metodología

Resumen

FUNDAMENTOS // Existen varias fuentes de base poblacional con diferentes estimaciones para España sobre obesidad en la infancia y la adolescencia. Estas discrepancias pueden deberse a variaciones en población diana, medición y criterios de clasificación, entre otros factores. Este estudio comparó de forma sistemática esas fuentes para valorar su comparabilidad y complementariedad para la vigilancia y evaluación de políticas públicas.

MÉTODOS // Se realizó un estudio comparativo de seis fuentes: Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y Obesidad (ALADINO, 2023); Base de Datos Clínicos de Atención Primaria (BDCAP, 2024); Estudio Nacional de sero-Epidemiología (ENE-COVID, 2020); Encuesta de Salud de España (ESdE, 2023-2024); Conductas de los escolares relacionadas con la salud (HBSC, 2022) y Actividad física, sedentarismo y obesidad en la juventud española (PASOS, 2022-2023). La extracción se basó en documentación oficial y se estructuró en una matriz (características generales, contenidos y escalas), definida a partir de la herramienta STROBE (2010) y un marco aplicado de encuestas poblacionales en España. La información fue validada por las personas responsables de las fuentes. La comparación de contenidos se registró cualitativamente (presencia/ausencia y descripción).

RESULTADOS // Las fuentes cubrieron rangos etarios distintos (seis-nueve años, ALADINO; cero-dos, cuatro, seis, doce y catorce, BDCAP; dos-diecisiete, ENE-COVID/ESdE; once-dieciocho, HBSC; ocho-dieciséis, PASOS); utilizaron marcos muestrales diversos (educativo, ALADINO/HBSC/PASOS; tarjeta sanitaria individual, BDCAP; hogar, ESdE/ENE-COVID); presentaron tamaños muestrales heterogéneos (de mayor a menor y por año de edad del estudio: BDCAP=35.961; HBSC=4.204; ALADINO=3.170; ENE-COVID=659; PASOS=356; ESdE=231); medición antropométrica distinta (medición directa, ALADINO/PASOS; autodeclarada, ENE-COVID/ESdE/HBSC; registro clínico, BDCAP); y criterios de obesidad diferentes (Organización Mundial de la Salud, ALADINO/BDCAP/PASOS/ENE-COVID; International Obesity Task Force, ESdE/HBSC; comparativas entre estas y con Orbegozo en algunas fuentes). La cobertura de contenidos (56) fue mayor en ESdE (35; 62,5%) y HBSC (22; 39,3%). En escalas, PASOS (6 dimensiones) concentró mayor amplitud. Los resultados describieron un sistema modular, donde no existía una sola fuente que cubriera todas las características metodológicas deseables y todo el espectro de información, sino que el conjunto de fuentes actuales respondía a preguntas distintas según cada una.

CONCLUSIONES // La comparabilidad entre fuentes es limitada cuando se pretende contrastar prevalencias, mientras que la complementariedad es alta si el objetivo es construir un sistema de vigilancia y evaluación de políticas que combine precisión, continuidad temporal, riqueza de determinantes y reutilización de datos. Concretamente, entre otros elementos destacables: ALADINO/PASOS refuerzan validez por medición estandarizada y contenidos específicos; BDCAP aporta serie clínica anual; ESdE/HBSC potencian reutilización y amplitud de determinantes, y ENE-COVID proporciona análisis provincial en un contexto de pandemia.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

1. NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Worldwide trends in underweight and obesity from 1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population-representative studies. Lancet. 2024;403(10431):1027-1050. doi: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(23)02750-2 DOI: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(23)02750-2

2. Gullón Tosio P, Terol Claramonte M, Rollán Gordo A, Honorato Chullán MA, Hernando Freile A, Montes Bentura D, Cabrera-León A. Prevención y abordaje de la obesidad en la infancia y la adolescencia: construyendo bienestar social desde la acción pública sobre los determinantes de la salud. Rev Esp Salud Pública. 2025; 99: 28 de abril e202504023. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1257

3. World report on social determinants of health equity. Geneva: World Health Organization; 2025. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.who.int/teams/social-determinants-of-health/equity-and-health/world-report-on-social-determinants-of-health-equity

4. World Health Organization. WHO Acceleration Plan to Stop Obesity. Geneva: WHO; 2023 [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.who.int/publications/i/item/9789240075634

5. Montes D, Wickramasinghe K, Johnsen JT, Hernando Freile A, Honorato MA, Celletti F. Joint Experiences of Spain and WHO in Advancing the WHO Obesity Acceleration Plan. Rev Esp Salud Pública. 2025; Disponible en: https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1679

6. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Estudio ALADINO. [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/nutricion/subseccion/vigilancia_obesidad_infantil.htm

7. Ministerio de Sanidad. Prevalencia de obesidad infantil a partir de la medición directa registrada en la historia clínica disponible en los registros clínicos de atención primaria (BDCAP) [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.sanidad.gob.es/estadEstudios/estadisticas/estadisticas/estMinisterio/SIAP/

8. Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). Resultados sobre obesidad en población infantil derivados de ENE-COVID (síntesis institucional) [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.isciii.es/w/un-analisis-de-datos-del-estudio-ene-covid-revela-un-mapa-de-prevalencia-de-obesidad-en-poblacion-infantil-y-adulta-en-espana-1

9. Ministerio de Sanidad (España). Encuesta de Salud de España (ESdE) [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.sanidad.gob.es/estadEstudios/estadisticas/encuestaSaludEspana/home.htm

10. Ministerio de Sanidad (España). Resultados del estudio Health Behaviour in School-aged Children (HBSC-2022) en España. Informe técnico de resultados [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.sanidad.gob.es/areas/promocionPrevencion/entornosSaludables/escuela/estudioHBSC/2022/docs/HBSC2022_InformeTecnico.pdf. Estudio HBSC España: https://www.hbsc.es/

11. Gasol Foundation. Estudio PASOS. [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://gasolfoundation.org/es/estudio-pasos/

12. Recuero Carretero C, Arias-López C, Mehaidli Rueda I, Camarero González M, Tomé Mordillo A, Sepúlveda Villafranca C, Rollán Gordo A. Metodología del estudio ALADINO 2023: una referencia nacional e internacional. Rev Esp Salud Pública. Disponible en: https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1654

13. Ministerio de Sanidad (España). Prevalencia y características clínicas y asistenciales de la obesidad en la población infantil: Base de Datos Clínicos de Atención Primaria-BDCAP (BDCAP-Series 6; Datos 2023) [Internet]. Madrid: Ministerio de Sanidad; 2025. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.sanidad.gob.es/estadEstudios/estadisticas/estadisticas/estMinisterio/SIAP/Prev_obesidadInfantil_BDCAP.pdf

14. Ministerio de Sanidad (España). Prevalencia y características clínicas y asistenciales de la obesidad en la población infantil. Actualización con resultados 2024 (BDCAP) [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.sanidad.gob.es/estadEstudios/estadisticas/estadisticas/estMinisterio/SIAP/Actualizacion_obesidad_infantil_2024.pdf

15. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). ENE-COVID (Estudio Nacional de sero-Epidemiología de la infección por SARS-CoV-2 en España): Situación ponderal de la población infantil y adolescente en España [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/nutricion/ENE_COVID_NINOS_FINAL.pdf

16. Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta de Salud de España. Informes Metodológicos Estandarizados (operación 470) [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.ine.es/dynt3/metadatos/es/RespuestaPrint.html?oper=470

17. Inchley J, Currie D, Samdal O, Jåstad A, Cosma A & Nic Gabhainn S, editores. Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) Study Protocol: background, methodology and mandatory items for the 2021/22 survey. Glasgow: MRC/CSO Social and Public Health Sciences Unit, University of Glasgow; 2023

18. Gómez SF, Homs C, Wärnberg J, Medrano M, Gonzalez-Gross M, Gusi N, Aznar S et al. Study protocol of a population-based cohort investigating Physical Activity, Sedentarism, lifestyles and Obesity in Spanish youth: the PASOS study. BMJ Open. 2020 Sep 23;10(9):e036210. doi: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2019-036210. PMID: 32967871; PMCID: PMC7513598. DOI: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2019-036210

19. STROBE Initiative. STROBE Statement: Strengthening the Reporting of Observational Studies in Epidemiology (cross-sectional studies; versión 2010) [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.strobe-statement.org/

20. Sánchez-Cantalejo Garrido C, Neira León M, Cabrera León A, Zoni AC. Encuestas Poblacionales de Salud en España: descripción de metodologías y contenidos. Rev Esp Salud Pública [Internet]. 2025;99:e202509054. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1090

21. España. Ministerio de Economía, Comercio y Empresa. Real Decreto 1225/2024, de 3 de diciembre, por el que se aprueba el Plan Estadístico Nacional 2025-2028 [Internet]. Boletín Oficial del Estado (BOE), núm. 312; 2024 Dic 27. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.boe.es/boe/dias/2024/12/27/pdfs/BOE-A-2024-27148.pdf

22. Instituto Nacional de Estadística (INE). Inventario de Operaciones Estadísticas (IOE): Inventario actual [Internet]. Madrid: INE; 2026 [actualizado 15 ene 2026; Acceso: 26 ene 2026]. Disponible en: https://www.ine.es/dyngs/IOE/es/index.htm

23. World Health Organization Regional Office for Europe. WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) [Internet]. Copenhagen: WHO Regional Office for Europe; s. f. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.who.int/europe/initiatives/who-european-childhood-obesity-surveillance-initiative-%28cosi%29

24. HBSC study. Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) study [Internet]. s. l.: HBSC study; s. f. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.hbsc.org/

25. Centro Nacional de Epidemiología (CNE), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). Estudio Nacional de sero-Epidemiología de la infección por SARS-CoV-2 en España (ENE-COVID) [Internet]. Madrid: ISCIII; s. f. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://portalcne.isciii.es/enecovid19/

26. Gasol Foundation. Gasol Foundation (España) [Internet]. s. l.: Gasol Foundation; s. f. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://gasolfoundation.org/es/

27. Organización Mundial de la Salud. Obesidad y sobrepeso [Internet]. Ginebra: OMS; 8 dic 2025. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

28. Cole TJ, Bellizzi MC, Flegal KM, Dietz WH. Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide: international survey. BMJ. 2000;320(7244):1240-1243. doi: https://doi.org/10.1136/bmj.320.7244.1240 DOI: https://doi.org/10.1136/bmj.320.7244.1240

29. Fundación Faustino Orbegozo Eizaguirre. Curvas y tablas de crecimiento (Estudios longitudinal y transversal) [Internet]. Bilbao: Fundación Faustino Orbegozo Eizaguirre; 2004. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.aepap.org/sites/default/files/documento/archivos-adjuntos/f_orbegozo_04.pdf

30. Gutiérrez-González E, García-Solano M, Pastor-Barriuso R, Fernández de Larrea-Baz N, Rollán-Gordo A, Peñalver-Argüeso B et al. A nation-wide analysis of socioeconomic and geographical disparities in the prevalence of obesity and excess weight in children and adolescents in Spain: Results from the ENE-COVID study. Pediatr Obes. 2024 Jan;19(1):e13085. doi: https://doi.org/10.1111/ijpo.13085 DOI: https://doi.org/10.1111/ijpo.13085

31. Ministerio de Sanidad. Estudio bibliométrico: encuestas nacionales de salud, España 2025 [Internet]. Madrid: Secretaría General de Salud Digital, Información e Innovación del SNS, Subdirección General de Información Sanitaria; 2025 [consultado 11 febrero 2026]. Disponible en: https://www.sanidad.gob.es/estadEstudios/estadisticas/encuestaSaludEspana/ESdE2023/Estudio-Bibliometrico-def.pdf

32. Ministerio de Sanidad (España). Plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil (PENROI 2022-2030) [Internet]. Madrid: Ministerio de Sanidad; 2022. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.sanidad.gob.es/areas/promocionPrevencion/infanciaAdolescencia/infancia/obesidad/

33. Krieger N, LeBlanc M, Waterman PD, Reisner SL, Testa C, Chen JT. Decreasing Survey Response Rates in the Time of COVID-19: Implications for Analyses of Population Health and Health Inequities. Am J Public Health. 2023;113(6):667-670. doi: https://doi.org/10.2105/AJPH.2023.307267 DOI: https://doi.org/10.2105/AJPH.2023.307267

34. Sánchez-Cantalejo Garrido C, Yucumá Conde D, Rueda MM, Olry-de-Labry-Lima A, Martín-Ruiz E, Higueras-Callejón C, Cabrera-León A. Scoping review of the methodology of large health surveys conducted in Spain early on in the COVID-19 pandemic. Front Public Health. 2023;11:1217519. doi:10.3389/fpubh.2023.1217519. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10438850/ DOI: https://doi.org/10.3389/fpubh.2023.1217519

35. Castro L, Rueda MM, Sánchez-Cantalejo C, Ferri R, Cabrera-León A. Calibration and XGBoost reweighting to reduce coverage and non-response biases in overlapping panel surveys: application to the Healthcare and Social Survey. BMC Med Res Methodol. 2024;24(1):36. doi: https://doi.org/10.1186/s12874-024-02171-z. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://bmcmedresmethodol.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12874-024-02171-z DOI: https://doi.org/10.1186/s12874-024-02171-z

36. OECD. Facilitating the secondary use of health data for public interest purposes across borders. OECD Digital Economy Papers. 2025;(376). Paris: OECD Publishing. doi: https://doi.org/10.1787/d7b90d15-en DOI: https://doi.org/10.1787/d7b90d15-en

37. Martín Saborido C, García Carpintero EE, Pedrosa Pérez L, Sánchez Piedra CA, Carmona Rodríguez M, Montes Bentura D, Cabrera León A. Validez del uso de la bioimpedancia en la evaluación de la composición corporal infantil y adolescente: revisión sistemática. Rev Esp Salud Publica. Disponible en: https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1736

38. Schröder H, Juton C, Goran MI et al. Twenty-year trend in the prevalence of increased cardiometabolic risk, measured by abdominal obesity, among Spanish children and adolescents across body mass index categories. BMC Med. 2024; 22: 509. https://doi.org/10.1186/s12916-024-03719-y DOI: https://doi.org/10.1186/s12916-024-03719-y

39. Rubino F, Cummings DE, Eckel RH, Cohen RV, Wilding JPH, Brown WA et al. Definition and diagnostic criteria of clinical obesity. Lancet Diabetes Endocrinol. 2025 Mar;13(3):221-262. doi: https://dx.doi.org/10.1016/S2213-8587(24)00316-4 DOI: https://doi.org/10.1016/S2213-8587(24)00316-4

40. Bowman-Busato J, Schreurs L, Halford JCG, Yumuk V, O’Malley G, Woodward E, De Cock D, Baker JL. Providing a common language for obesity: the European Association for the Study of Obesity obesity taxonomy. Int J Obes (Lond). 2025 Feb;49(2):182-191. doi: https://doi.org/10.1038/s41366-024-01565-9. Epub 2024 Jun 20. DOI: https://doi.org/10.1038/s41366-024-01565-9

41. Rubino F, Puhl RM, Cummings DE, Eckel RH, Ryan DH, Mechanick JI et al. Joint international consensus statement for ending stigma of obesity. Nat Med. 2020;26(4):485-497. doi: https://dx.doi.org/10.1038/s41591-020-0803-x DOI: https://doi.org/10.1038/s41591-020-0803-x

42. Lunadei L, Gorrotxategi Gorrotxategi P, Montes Bentura D, Honorato Chulián A, Hernando Freire Á, Carballal Mariño M, Cabrera-León A. Programas de Salud Infantil en Pediatría de Atención Primaria en las Comunidades Autónomas de España. Revista Española de Salud Pública. 2026. En revisión. Disponible en: https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1669 DOI: https://doi.org/10.1016/S0213-9111(26)00677-1

43. Comunidad de Madrid. Informe de prevalencias a los 14 años (ELOIN) [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/epid/informe_de_prevalencias_14_anos_eloin.pdf

44. datos.gob.es. Espacio Nacional de Datos de Salud: un proyecto estratégico para el país [Internet]. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://datos.gob.es/es/blog/espacio-nacional-de-datos-de-salud-un-proyecto-estrategico-para-el-pais

45. Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD). Health at a Glance 2025: OECD Indicators [Internet]. Paris: OECD Publishing; 2025. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2025/11/health-at-a-glance-2025_a894f72e/8f9e3f98-en.pdf

46. Ministerio de Sanidad (España). Jornada técnica de presentación de resultados del estudio HBSC 2022 [Internet]. Madrid: Ministerio de Sanidad; 2022. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.sanidad.gob.es/areas/promocionPrevencion/entornosSaludables/escuela/estudioHBSC/2022/jornadaTecnica.htm

47. Fernández-Robredo, P, Hernández E, Marín A, Melchor L, Cabrera-Leon A. Cohortes internacionales sobre salud en población infantil o adolescente: revisión sistemática. Revista Española de Salud Pública. 2026. Disponible en: https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1796 DOI: https://doi.org/10.1016/S0213-9111(26)00208-6

48. Aranceta-Bartrina J, Gianzo-Citores M, Pérez-Rodrigo C. Prevalencia de sobrepeso, obesidad y obesidad abdominal en población española entre 3 y 24 años. Estudio ENPE. Rev Esp Cardiol. 2020;73(4):290-299. doi: https://doi.org/10.1016/j.recesp.2019.07.011. Disponible en (Acceso: 26 ene 2026): https://www.revespcardiol.org/es-prevalencia-sobrepeso-obesidad-obesidad-abdominal-articulo-S0300893219303306 DOI: https://doi.org/10.1016/j.recesp.2019.07.011

49. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Encuesta Nacional de Salud a la población gitana 2014 [Internet]. Madrid: Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad; 2014 [consultado 23 feb 2026]. Disponible en: https://www.sanidad.gob.es/areas/promocionPrevencion/promoSaludEquidad/equidadYDesigualdad/comunidadGitana/encuestasNacionales/encuesta2014.htm

50. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Generaciones del Futuro [Internet]. Madrid: CSIC; [Consultado 23 feb 2026]. Disponible en: https://generacionesdelfuturo.csic.es/

Descargas

Publicado

02-10-2026

Cómo citar

1.
Cabrera-León A, Recuero Carretero C, Gómez SF, Neira-León M, Zoni Matta AC, Miguel García F. Obesidad en la infancia y la adolescencia: características metodológicas de los estudios con estimaciones para España: e202610067. Rev Esp Salud Pública [Internet]. 2 de octubre de 2026 [citado 16 de octubre de 2026];100(1):34 páginas. Disponible en: https://ojs.sanidad.gob.es/index.php/resp/article/view/1716

Número

Sección

Originales

Artículos más leídos del mismo autor/a